Passione
e tenacia

Una lunga
tradizione
di qualità

L’esaltazione
della ricchezza
di una terra unica

Tradizione
ed innovazione
per migliorarsi sempre

Colle Moro

La nostra Cantina nasce nel 1961 in località Guastameroli di Frisa, grazie ad un manipolo di volenterosi vignaioli della zona. Oggi, dopo un cammino lungo ed impegnativo, Colle Moro riscuote ampi consensi presso un pubblico sempre più vasto ed esigente, grazie alla qualità dei suoi vini e alla passione e alla tenacia che infonde nel suo lavoro.

Azienda

L’idea del miglioramento

In oltre 50 anni di attività abbiamo sviluppato costantemente competenza e professionalità, prestando grande attenzione alle trasformazioni del settore e alle evoluzioni nel gusto dei consumatori. Puntiamo al continuo miglioramento del prodotto, perseguendo una partecipazione forte e competitiva sul mercato.

Condividere il lavoro ed i suoi frutti

Per statuto la Cooperativa non ha fini di lucro, di conseguenza il risultato della gestione viene utilizzato per il pagamento della materia prima, ridistribuendo gli importi ai soci.

Il Territorio

Un mosaico di vigneti

Attualmente alla nostra cantina partecipano circa 670 soci che coltivano vigneti situati in 15 comuni diversi, per una superficie complessiva di circa 1.600 ettari che producono mediamente 250.000 quintali di uve. Sono gli splendidi vigneti di cui è tappezzato il territorio di Frisa, i quali, lavorati con perizia e dedizione, danno vita ai grandi vini di questa terra.

Una terra baciata dal sole

Le nostre contrade ed i nostri poderi sono dedicati alla viticultura da decenni, per natura fecondi di alcune tra le migliori uve dell’intero territorio italiano. I terreni collinari, l’esposizione geografica e la presenza di un clima particolarmente favorevole ne determinano la tipicità e ne esaltano i pregi che rendono davvero unica la produzione vitivinicola Colle Moro.

I Vini

Plus che esaltano il gusto

I vini della Cantina Colle Moro mantengono sempre elevati standard di qualità grazie ad alcuni plus nella produzione: tecnologie avanzate, costante collaborazione con consulenti agronomi, bassa incidenza dell’effetto “annata”sulla maturazione, rispetto ed esaltazione delle caratteristiche organolettiche dell’uva.

Paese che vai, vitigno che trovi

Le uve, che provengono principalmente dai comuni di Frisa, Lanciano, San Vito Chietino, Ortona, Casalbordino e Torino di Sangro, sono ottenute da vitigni a bacca rossa (Montepulciano, Merlot, Sangiovese e Cabernet) e a bacca bianca (Trebbiano d’Abruzzo, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti, Chardonnay) e da alcuni vitigni autoctoni tra cui il Moscato di Frisa, il Pecorino la Passerina e la Cococciola.

La Qualità

Club Qualità

A partire dal 1999 Colle Moro ha identificato nella qualità un obiettivo strategico fondamentale per garantire la soddisfazione dei clienti, certificando il proprio processo produttivo con tutti i più recenti sistemi di qualità nazionali ed internazionali. Questa è la maniera che abbiamo scelto per darvi la garanzia assoluta del vino che portiamo sulla vostra tavola.

Nelle aree più vocate del sistema collinare, che dal mare Adriatico si spinge verso le pendici della Maiella, il nostro staff tecnico, coordinato dall’Agronomo Maurizio Gily, ha selezionato i vigneti a più alto potenziale qualitativo. Soltanto i soci conferenti più sensibili, disposti a recepire in tutte le stagioni le indicazioni del “servizio viticolo” ed a sacrificare una quota consistente della produzione nell’interesse di una perfetta maturazione e composizione dell’uva, sono entrati a far parte del Club Qualità, un concetto che non è fatto di parole ma di autentici contenuti.

Le nostre certificazioni

Il nostro sistema di qualità è stato certificato secondo le norme UNI EN ISO 9001:2008, assicurando la realizzazione dei mosti e dei vini secondo le norme nazionali e comunitarie. Operiamo, inoltre, nel rispetto di un rigido disciplinare di rintracciabilità della filiera e nel rispetto delle normative per la tutela della salute e della sicurezza dei luoghi lavoro.

La nostra cantina

La casa dei nostri vini

Il cuore della nostra attività è la cantina, luogo fondamentale per una produzione vitivinicola che si distingua sulla tavola degli appassionati. Abbiamo riposto grande attenzione all’aspetto della produzione e dell’invecchiamento, curando costantemente la crescita tecnologica e strutturale della casa dei nostri vini.

Tecnologia e Tradizione

Attualmente siamo dotati di un locale adibito a bottaia della capacità di 1.500 ettolitri, di un impianto di imbottigliamento capace di produrre annualmente circa un milione di bottiglie, di una linea del freddo in grado di condizionare e controllare tutta la bontà della produzione dei vini DOP e IGP Colle Moro.

Cantina Colle Moro PROGRAMMA DEI CONFERIMENTI
  ORARIO 8-18
 lunedì 12  TREBBIANO – TREBBIANO DOC – PERGOLONE – MALVASIA – MONTEPULCIANO – MONTEPULCIANO DOC
 martedì 13 TREBBIANO – TREBBIANO DOC – PERGOLONE – MALVASIA – MONTEPULCIANO – MONTEPULCIANO DOC
 mercoledì 14    TREBBIANO – TREBBIANO DOC – PERGOLONE – MALVASIA – MONTEPULCIANO – MONTEPULCIANO DOC
giovedì 15             TREBBIANO – TREBBIANO DOC – PERGOLONE – MALVASIA – MONTEPULCIANO – MONTEPULCIANO DOC
venerdì 16            TREBBIANO  – TREBBIANO DOC – PERGOLONE – MALVASIA – MONTEPULCIANO – MONTEPULCIANO DOC
sabato 17             TREBBIANO – TREBBIANO DOC – PERGOLONE – MALVASIA – MONTEPULCIANO – MONTEPULCIANO DOC

IL PROGRAMMA POTRA’ SUBIRE DELLE MODIFICHE NEL CORSO DELLA SETTIMANA. CONTROLLARE EVENTUALI AGGIORNAMENTI

Contatti e Punto Vendita

Cantina Colle Moro

Email: info@collemoro.it
tel: (+39) 0872.58128
fax: (+39) 0872.58288

via del Mare 35-37
66030 Guastameroli di Frisa CH

Tutti gli intenditori del settore saranno felici di sapere che da oggi è ancora più facile acquistare i grandi vini firmati Colle Moro, basta selezionare i prodotti preferiti e scegliere una delle seguenti modalità d’acquisto:

• ordinate tramite telefono al numero 0872.58128
• ordinare via email scrivendo a info@collemoro.it
• recarsi nel punto vendita presso la nostra cantina