Calèa

Trebbiano d’Abruzzo DOP

Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo in purezza.
Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: Alla borgognona, in barriques di rovere di Allier.
Grad. alcolica: 13,0% vol.
Aspetto: Si presenta brillante, paglierino di media intensità.
Olfatto: Al naso evidenzia note di fiori di acacia e biancospino, the verde, mela e vaniglia.
Gusto: Un’acidità fresca e viva introduce una struttura forte, equilibrata, quasi insolita per un Trebbiano. Chiude una sensazione di freschezza con una lieve sfumatura di mandorla.
Bicchiere di servizio: Gran baloon.
Temp. di servizio: 10-11°C.
Abbinamenti gastronomici: Pesce e crostacei di ogni genere, sughi di carni bianche, formaggi stagionati.